Poulet façon libanaise
Poulet au barbecue, citron, ail, yaourt et épices douces. Crème d’ail, houmous et salade.
BEAULIEU-SUR-MER · LES SAVEURS DE NOTRE ESCALE
À table,
au bord de l’eau.
Des produits simples, des saveurs méditerranéennes et le rythme des saisons. Une cuisine à savourer sans se presser, tout près de la mer.
Parcourir la carteUn peu de soleil. Beaucoup de plaisir.
ESPRIT
RIVIERA
RIVIERA
LA CARTE DE L’OPTIMIST
Les pieds au port.
Les papilles en voyage.
Plats
15,00 €
Brochettes de bœuf façon libanaise
Trois brochettes au barbecue, tomate et épices. Crème d’aubergine, houmous et salade.
Crevettes à la plancha
Citron, paprika, persil et ail. Légumes, houmous et salade.
Salade composée
Salade, tomates cerises, feta et légumes grillés.
Pêche du jour
Poisson au barbecue ou à la plancha, selon la pêche et l’arrivage local.
Desserts
Sorbets Pistoleros
Sorbets artisanaux niçois : framboise, tropical, melon ou citron vert.
Magnum amandes
Glace vanille, chocolat au lait et amandes grillées.
Maxi Circus
Glace à l’eau : orange, ananas, pomme, citron et fraise.
Ice Stick
Glace au cola, sans conservateurs.
Boissons fraîches
Eau plate
Eau pétillante
Sirop
Grenadine, citron ou menthe.
Sodas
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Orangina ou Ice Tea.
Ginger beer
Boisson sans alcool au gingembre.
Jus de fruit
Ananas, orange, abricot ou pomme.
Boissons chaudes
Espresso
Americano
Double espresso
Vins rosés
Château Reillanne — 15 cl
IGP Var.
Château Reillanne — 75 cl
IGP Var.
Saint Martin Carpe Horam — 15 cl
IGP Côte de Provence.
Saint Martin Carpe Horam — 75 cl
IGP Côte de Provence.
Ultimate Provence — 75 cl
AOP Côte de Provence.
Saint Martin Grande Réserve — 75 cl
AOP Côte de Provence.
Vins blancs
Château Reillanne — 15 cl
IGP Var.
Sens Dessus Dessous — 15 cl
IGP Périgord, moelleux.
Sens Dessus Dessous — 75 cl
IGP Périgord, moelleux.
Les Salices Chardonnay — 15 cl
IGP Pays d’Oc.
Les Salices Chardonnay — 75 cl
IGP Pays d’Oc.
Les Fumées Blanches — 15 cl
IGP Sauvignon.
Les Fumées Blanches — 75 cl
IGP Sauvignon.
Ultimate Provence — 75 cl
AOP Côte de Provence.
Vins rouges
Château Pigoudet — 15 cl
AOP Coteaux d’Aix-en-Provence.
Château Pigoudet — 75 cl
AOP Coteaux d’Aix-en-Provence.
In Vino Erotico — 75 cl
IGP Coteaux de Béziers.
Ultimate Provence — 75 cl
AOP Côte de Provence.
Pétillants
Prosecco Diamas — 15 cl
Blanc de blancs, Coteaux d’Aix-en-Provence.
Prosecco Diamas — 75 cl
Blanc de blancs, Coteaux d’Aix-en-Provence.
Champagne Gilles Menu — 75 cl
Premier cru, AOP Champagne.
Bières
Pietra ambrée — 33 cl
Bière corse.
Corona — 33 cl
Cocktails
Apérol Spritz
Limoncello Spritz
Spiritueux
Limoncello — 8 cl
Get 27 — 8 cl
Cap Mattei rouge — 8 cl
Le meilleur accompagnement ?
L’air du large.
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